陽明山.
豆留森林CAMA COFFEE ROASTERS &
竹子湖高家繡球花田/周末母女踩點愜遊趣
一個多月前,正當是雙北Omicron疫情居高不下時候
女兒竟打著如意算盤,逆向思考,認為應趁當時人流大減之際
與友人相約至先前難預約的網路知名日式老宅餐館-「CAMA COFFEE ROASTERS 豆留森林」旗艦店用餐
果真兩人在六月中下旬某日,約在店家上午正九點營業時間,拔得頭籌成為第一組客人
數周後的今日周末(7/9),小妮子再度約老娘我
也趕在店家上午九點開門營業時刻,省去預約即能入內享用歐式早午餐(用餐限時90分鐘)
待我們點好餐,不過半晌,多組客人源源不斷陸續進場,推估不到中午,必是滿屋高朋滿座
「CAMA COFFEE ROASTERS豆留森林」品牌旗艦店
臉書：https://www.facebook.com/camacoffeeroasters/
地址：士林區格致路70號(仰德大道 文化大學旁)
電話：(02)2861-1218
「台北市老房子文化運動」起始於前市長郝龍斌任內大力推行啟動,成績斐然
繼任者柯文哲市長延續前任老宅整建活化工程,再彈性進階至2.0版
由民間參與共創雙贏「台北市老房子文化運動2.0」可為老屋再生注入新活水
透過民間投入修復營運概念,藉以官方租金依修復費用多寡,給予民間依比例減免為誘因
完工修復後的老宅,經由大力引介民間藝文新創力量,採多元經營管理方式
讓據文資價值老宅除獲重生並得以與在地文化&人文歷史連結,重新喚回昔日美好歲月時光記憶
CAMA品牌旗艦店與主導過「好樣文房」、「四四南村」整修工程的
許伯元建築事務所團隊合作
將日式老宅以原貌保留為原則悉心修復，並透過有效空間規劃設計賦予老宅新生命
品牌整體空間設計與曾被日本著名設計雜誌選為亞洲受矚目的創意公司之一的PHDC設計團隊合作
庭園景觀設計則與曾主導電影「少年Pi的奇幻漂流」、「賽德克巴萊」等造景製作的資深團隊強而青合作
善用陽明山獨有的氣候條件，搭配原生樹種、竹林栽植，以景造景
營造山野森林般的寧靜深邃意境，以提供一處都市人可遠避城市塵囂世外桃源之地
上午九點店家準時開門營業,我們被帶位至近戶外一整排修竿綠竹大片落地窗座位區
室內光源採昏黃色系低光照,搭配和風老宅室內木製建構格局,勾起濃濃復古懷舊情懷
戶外陽光隨著天空雲層飄浮掩映,時而刺目時而微黯,人在屋中坐,卻明顯感受到映照入室瞬間光影移動
嚴選卡布奇諾(加肉桂)
檸檬糖霜蛋糕嚴選帽子拿鐵(奶蓋奶泡)
嚴選卡布奇諾/以普通寬口玻璃杯盛裝,添加冰塊稀釋咖啡好味,就整體形色味皆大為減分
嚴選帽子拿鐵(奶蓋奶泡)/高聳杯緣之上卻神奇不溢出白色綿密奶泡,將壺中滴餾出咖啡自頂端澆淋而下,形成漸層色系視覺美感
檸檬糖霜蛋糕/表層略帶脆硬香甜口感,內層蓬鬆軟綿,一口咬下,檸檬香氣縈繞齒頰之間,久久不散
早午餐系列: 西班牙鐵鍋蝦烘蛋 /Purebread 布里歐、西班牙烘蛋、東港甜蝦、芝麻葉
烘蛋可單吃或搭芝麻葉*脆烤蝦併食細嚼,嚐出箇中不同風味
Purebread 布里歐則撕片沾馬鈴薯濃醬汁入口,濕軟中散發一股歐式料理熟悉特殊香氣
入餐廳大門左側,可見到一緩坡前行石徑,夾道兩旁高聳參天綠竹林蒼翠欲滴,夏風一陣,竹葉翻浪如濤,颯颯作響
前方幾竿叢聚修竹與若干灰石假山營造出禪風意境庭園造景
讓後方日式木造老宅,更顯清幽靜謐,宛如時光停駐在這當下一刻間
這家古宅咖啡館,作為台北市文化局「老房子文化運動2.0」的首例作品
據說由1937年(昭和12年)興建至今已具80多年歷史;是由和洋折衷式木造建築及戶外日式庭院組成
合計共佔地600多坪,名為「CAMA COFFEE ROASTERS 豆留森林」;為CAMA品牌首家精品咖啡館旗艦店
正式於2019年11月19日正式對外營業,網路口碑人氣爆棚,更是網紅力讚打卡聖點,無論平例假日,總是座無虛席
（建物址原為「農林廳林業試驗所轄管廳舍」)
經營團隊cama café 全心致力追求咖啡極致完美性，成就「cama品牌精神無限可能∞」
對cama來說，「CAMA COFFEE ROASTERS 豆留森林」旗艦店是一個標竿起點開始
未來品牌將陸續推出各種符合商圈特色的新店型，以將台灣咖啡文化品味提升跨入另一新領域
(強調咖啡師與顧客間互動交流,引導沉浸式烘焙咖啡豆五感官能體驗)
網上有人將該片小而美竹林造景,堪比日本 京都 嵐山竹景
搜圖兩相比對,但論整體栽種面積及規模氣勢,還是略遜日方,但仍無損[豆留竹林]美名
(網路盛傳台灣在地也有一處竹林美景,有[台版小京都]之稱/泰安烏嘎竹林秘境)
漫步幽靜竹林間,聆聽竹葉隨風吹動簌簌翻飛聲,宛如人間天籟之音,聲聲入耳帶來心靈舒暢
仰頭可看到由一叢叢茂密修竹竿頂於天際交會處,輕洩而下陽光,不偏不倚灑照在臉上,光亮刺目讓人不禁瞇起眼來
[豆留森林]幽雅竹林景致,園區不大,才幾分鐘便兜走一圈完畢
卻是餐廳知名地標點,網美打卡朝聖之地
到此用餐客人,常利用等待時刻或餐後離去前,拍上幾張權作紀念
看到這片高聳入雲濃鬱竹林,腦中閃現出導演李安所拍[臥虎藏龍片]中經典一幕
男女主角李慕白與玉嬌龍在竹林中以輕功彈躍對打方式,拍出中國武俠電影藝術之最高意境之美
走在短版綠色竹林隧道間,清風徐徐,光影綽綽,宛如來趟心靈清滌微漫行
陽光穿透層層茂密竹葉間隙,如流金般地灑落一地細碎斑駁光影,微風陣陣,迷離光影幽微恍動
漫步幽林間，只覺清風送爽、滿面愜意，令人格外心曠神怡
女兒為我來張低仰角拍攝模式,呈現為群竹翠繞氣勢展現
這是網路力讚日本 京都 嵐山竹景,栽植面積寬廣,竹高參天入雲,規模氣勢頗為壯觀
豆留森林.CAMA COFFEE ROASTERS 戶外園林景觀/流水潺潺,花香鳥語,一片綠意盎然
豆留森林.CAMA COFFEE ROASTERS 室內日式和風餐飲空間/木製建築,引景入窗,充滿濃濃日式懷舊風情
前山仔后美軍宿舍群區,自美軍撤台後荒廢多年,幾近半傾圮雜草叢生狀態
如今透過地方政府主導重修整建計畫,以美式風格打造比夢園區&草山小鎮,賦以餐飲經營型態,讓老屋得以活化再現生機
也讓在地古蹟文化與民間團體創意經營連結,呈現共享雙贏成果
餐後突發奇想,約女兒搭小巴轉乘直上竹仔湖(候車站前造景區)
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竹子湖高家繡球花田 第二園區/搶搭2022繡球花祭最末班車
今年夏日熱浪席捲北半球,對岸中國某些城市更是溫高達40度以上,歐陸國家也難逃加劇熱浪肆虐
酷暑七月台灣島,每天高溫炎熱,動輒飆溫37度;甚而高探38度,已逾正常人體體溫承受極限
然而因長期俄烏戰爭,歐美聯合經濟能源制裁,導致國際原油天然氣大漲
國內電價在前連八凍漲及電源穩定基金不斷投入下,仍無法彌補台電長期嚴重虧損,官方正式宣告七月一日電價隨勢調漲
從企業用電大戶15%至普通家庭1000度以上8%漲幅,連帶民生萬物連鎖效應齊漲,百姓苦不堪言!
而今為因應電價大漲,也只能掂掂縮水荷包,以免月底收到高價電費單,可得欲哭無淚!
故儘管每日白天滿屋熱氣衝天,也只敢多開幾台電風扇,集中強風力度驅熱(僅夜間才開冷氣睡覺)
除避免過於習慣室內冷氣吹拂,也怕萬一無預警停電或斷電成為未來常態,恐怕市井小民現在就得練就一身耐熱忍功了
由於政府2025非核家園政策不改,即便世界各國已將核能列為綠電,但政府能源政策分配比(天然氣50%,燒煤30%,綠能再生能源20%)堅持不變
故三年後一旦核能全數停役,綠能進度又難以達標,加上老舊電網韌性不足,未來全台不僅缺電,且無預警斷電停電恐成日常,那才將是夢魘開始
趕花期末班車，花況不佳，褪色且凋萎或枯黃，聊勝於無，為2022繡球花季尾聲留下回憶記錄
連續二年新冠疫情均在五月期間大爆發,此正是陽明山竹仔湖繡球花盛開最美之際
也由於疫情來攪局,讓人心生受染恐懼,只能過著形同自我禁足在家長日子,也讓我連續兩年放棄錯過上山賞花時機
今天餐後突發奇想,約女兒搭小巴轉乘直上竹仔湖,探知當下實際花情
果然各大園區繡球花事已告終,也不見大批遊客人潮
炎炎夏日大熱天裡,走在滾燙柏油路上,熱氣蒸騰,滿身汗水淋漓
隨後拐入一旁海芋大道,稍有樹蔭遮涼,熱意稍減
經過一處高家繡球花田區,正遲疑不定是否要花門票錢進入?
自忖繡球花季最美時間點已過,花季末期必是花朵零落凋萎不堪,無所看頭
猶豫再三決定離去,女兒知我心中必存遺憾,遂不斷慫恿我進去瞧瞧也無妨
來回徘徊幾次,最終母女倆還是踏入園內,果然總體花況不佳,形色皆不美,但本已在預料之內,無所抱怨
盡可能挑了幾簇勉為其難可拍花叢區,算是為2022繡球花期尾聲,留下些兒零星影像記憶
戶外園區晴空萬里,高溫炎熱,滿園熱氣幾乎將我融化
天生怕熱的我,禁不起熾烈陽光當頭照射,滿臉通紅,汗水直流,熱斃了!
耐不住午後當頭烈日燒烤,強光折射,兩眼早已微瞇強睜不開,只能強顏歡笑
豆大汗珠紛紛不斷自頭頂延著髮際臉龐汩汩而下,後頸脖處髮梢更是汗滴不止
雙頰宛如被火吻般,出現燙傷似不規則紅暈塊,當下決定結束個人照拍攝,速閃躲進入口處帳篷休息區納涼去
決定放棄個拍,一手撐傘,單手執手機專心為女兒拍照去
(由於毒日當頭,耐不住陽光曝曬,中途來返棚帳休息區多次,以防中暑熱衰竭發生)
花事闌珊,人臉面大般洋青藍色繡球花,邊緣部分花序散落枯黃,破壞花朵完美性
在園區來回走繞數趟,無非一心尋找可供拍照理想花區
只是想拍出為羣花簇擁浪漫景象,已是奢求不可能了
繡球花又名紫陽花、八仙花，目前竹子湖地區種有7至8個品種的繡球花,
繡球花隨著土地酸鹼值不同，生長的顏色也不同
土壤呈酸性會長出藍紫色的花球；土壤呈鹼性則會長出粉紅或紅色的花球
女兒登上瞭望觀景台,背後望去正是一路綿延迤長不見盡頭大屯山群,鬱鬱蒼蒼
頂著頭頂烈日,在偌大園區來回數趟,只為覓得適宜入鏡拍照花景區
但鏡頭犀利,還是讓不完美花朵形色,無所遁形
園區整體花況確實不佳,只可遠觀不宜近看焉!(花朵褪色且殘缺凋落)
園中觸目多見,大抵都是這種藍紫色系繡球花,花形完整性較白色,紫色狀況為佳
夏日常見蔚藍天際鑲著朵朵舒捲白雲,正是晴空萬里最佳天氣寫照
園方提供玻璃纖維所製的透明球形鞦韆椅,端坐其間,可拍出浪漫唯美人像作品
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