109.1.28大年初四:淡海輕軌初驗體/公司田溪程氏古厝.欣賞古建築三合院之美
春節間對岸大陸爆發武漢肺炎,且大有來勢洶洶之勢,遂引起鄰近亞洲國家恐慌與警戒
這股緊張不安情勢也正於國內燃燒,政府啟動防疫措施,宣導民眾出入公共場所戴口罩保身
今天大年初四,刻意避開熱鬧東區或捷運地下商街人潮眾多點,改往淡海郊區徒步走逛
為配合淡海新市鎮開發的運輸需求，以及紓解淡水交通壅塞的情況
新北市政府特別規劃北台灣第一條輕軌路線「淡海輕軌」
分別以綠山線和藍海線2條支線，連接淡海新市鎮和漁人碼頭
其中「淡海輕軌－綠山線」，於 12/24起正式試營運，並開放民眾免費試乘1個月
本人一貫原則在乎旅遊品質,求得悠閒心情,決不因任何公私單位釋出免費或優惠,而一頭栽入瘋狂至極
而今刻意避開試營運免費期間,因大批蜂擁民眾搶搭體驗人潮
且又恰逢武漢肺炎大流行非常時期,此時之際搭淡海輕軌探索沿途周邊風光美景,正是最佳選擇
圖/[程氏古厝]一帶是荷西時期漢人在北台灣最早的拓墾地,也是中法戰爭古戰場，極具保存價值!
新北市淡水區 公司田溪程氏古厝 歷史沿革
程氏古厝位於 公司田溪下游大庄埔一帶
西元1884年，法軍侵臺，湘軍名將孫開華將此地劃為北路營營區
由龔占敖駐守，程氏古厝也成駐軍之地
是故，程氏古厝乃是中法戰爭的重要見證
清 乾隆年間，程耀事由晉江來臺，至第三世程光和遷居大庄埔
第四世程榮仲去世後，其妻吳麥辛苦撫養五兒女，累積錢財
買下了楊矮所擁有之三合院農莊，即為現在之程氏古厝
圖/ 三合院是四合院的簡化形式，通常是將四合院南房直接用院牆代替，程氏古厝入門口偏側
公司田溪程氏古厝歷史
公司田溪程氏古厝是位於新北市 淡水區一帶，大約在清朝光緒期間建立的閩式三合院農舍
程氏古厝為清朝乾隆期間，從福建省渡過台灣海峽到台灣謀生的程耀事之後代子孫
於大莊埔靠近公司田溪地區向楊氏大戶所購買的屋宅,此屋子實際成立的時間雖不明確
不過在中法戰爭發生時曾被清軍作為淡水之役的駐兵地點,因此一般推算是在光緒期間打造
在2003年3月17日，新北市政府宣布程氏古厝具備歷史文化價值，被登記為新北市文化資產之一
2009年新北市文化局開始著手進行程氏古厝的修復工程並在隔年年底完成
2012年12月對外開放,是淡水目前開放古蹟景點中唯一以漢人傳統民居的歷史建物
2013年3月則由淡水休閒農業協會進駐，作為推行文化教學、觀光活動的地點
公司田溪程氏古厝構造
在格局上，程氏古厝為具有左右護龍的典型三合院，是屬於五開間、火庫起雙護龍式的農家房舍
屋頂的屋脊為採用金型馬背樣式，屋面是依序疊加檁桁與椽條、望磚後補上瓦片所形成
牆壁的牆基是由當地安山岩與卵石製作，外觀的牆面則是用斗磚所建造
在牆面一些地方具有可在屋內擺架槍枝、用來防禦外敵的銃孔
牆底也有可讓飼養的家貓進入捕捉室內老鼠的貓洞
因武漢肺炎疫情不確定性,引發人們預期恐慌感,遂造成春節連假期間,並未帶來搭乘輕軌預期驚人遊客潮
雖然搭著淡海輕軌,沿途可飽覽自然山水風光,並能途中轉搭公車或徒步走到各大知名景點
但為了閃避人潮,我們最後決定來到此趟輕軌旅的─濱海沙崙，去瞧瞧知名度不高在地傳統民居「程氏古厝」
「程氏古厝」是一個傳統三合院民宅,位於淡海新市鎮重劃區,周邊高樓大廈林立
聽說是當地文史工作者與居民積極奔走請命,以曾為中法戰爭時期,清軍軍隊屯駐於此歷史文化價值
經過新北市政府文化局與專家多方評議,才讓古宅免因淡海市鎮建案,遭受被拆夷為平地厄運
建築目前保存完整，大體可以展現淡水近百年閩南人建築的特色與居家環境的人文氣息
「公司田溪程氏古厝」位於淡水 公司田溪畔的大庄埔
公司田溪一帶的開發可追溯至荷蘭時代
而程氏古厝為該地區碩果僅存的農宅，周遭有竹葦環繞、渠水流過
是舊農業社會三合院形式的代表性建築，保存完整，見證淡水地區開發的歷史
而
程氏古厝是新北市 淡水區第一個被列為歷史建築的傳統民居
文史小知識
[公司田溪]得名之由來，係荷據時代東印度公司在此地招來閩南人開墾
所墾之地被稱為公司田，故此溪流遂命為公司田溪
正身基角採用安山岩,磚塊採用唐山斗磚
正身門楣上方牌匾刻有四字，"堂哉皇德"
左右護龍基角採用鵝卵石,磚塊採用唐山斗磚
外側山牆穿瓦衫
（保護土埆磚避免雨水潤濕）
土牆外以層層疊蓋的瓦片保護，瓦片形狀有方形或魚鱗形
每一片瓦以竹釘固定，看上去就好像穿了一件瓦製的衣衫
屋頂的屋脊為採用金型馬背樣式,外側山牆貼覆穿瓦衫,保護土埆磚免受雨水浸潤
< 文字資料來源 淡水維基館 >
程氏古厝是一座三合院民居建築,由內外「埕」（自家門前、曬穀場所）
「正身」（古厝重要建築、客廳和房間）
左右「護龍」（廚房、飯廳和浴室）所組成
建築物坐西北朝東南，遙望大屯山、七星山、紗帽山和觀音山
建築為台灣傳統建築作法，估計年代是在民國前24年以前,至今約有120年歷史
主要建材包含磚、土墼、卵石、安山岩、紅瓦、福州杉
古厝內部,分區規劃為展覽空間並結合科技互動與傳統文物展示
讓百年後子孫,能夠遙想了解先人生活的智慧及文化情感連結
現場陳列多項頗具歷史陳跡老物,喚起曾經遙遠童年回憶
阿嬤家古味盎然衣櫥,50年代老電視機,童年木馬搖椅..充滿懷舊氣息
輕坐於阿嬤級的古董眠床,圖中樣式層級屬一般平民百姓床鋪
但凡富豪仕紳階級,其紅眠床必選檜木材質,雕龍畫鳳,描紅塗金,極盡裝飾之能事
阿嬤的嫁妝/阿嬤的骨董級紅眠床
[紅眠床]是舊時家居中不可或缺的家俱
早期有錢的人家娶媳婦時必添張新床，討個吉利
喜歡購買上有朱漆的眠床，充滿喜氣，此朱漆床俗稱「紅眠床」
紅眠床的意義不僅僅止一方休憩之處
其中雕刻裝飾著各種吉祥圖案，堪稱民間藝術品
更是老一輩的長者對於新婚夫婦的期待與祝福
近期國內吹起一股懷舊風,部分被拆解解構紅眠床
成為代表東方時尚裝潢物,常為西方人士當作藝術品珍藏收集
或者成為民宿或具東方品味風格餐飲旅店作為裝潢擺飾之用
看到床上擺放一隻應2020庚子鼠年節慶之紅色鼠型裝飾物,令我不禁會心一笑
石灰柱狀為櫺窗戶,具通風採光功能,並加裝木製窗扉方便關啟,兼具防盜功能
古早阿嬤家廚房(灶腳),必備升火大灶,成為一家炊事料理主場地
兒子好奇地彎下腰身,研究灶門孔洞火控原理,認真鑽研神情真有趣
兒子拿起火鉗作勢撥弄竈灰狀,裝模作樣挺像回事
牆上古董老爺鐘鐘擺停滯,鐘面時刻也凝止於曾經時空過往時間,讓人不禁心思飄颺無限想像
自左上順時針而下/程氏古厝之廳石刻落款「堂哉皇德」穿瓦衫
左右護龍採用抬樑式木構架，俗稱「棟架」右護龍有兩個貓洞
自左上順時針而下/古厝由入口進入，先見右護龍銃孔(外部)銃孔(內部)右護龍外牆之土墼牆展示區塊
程氏古厝 百年歷史傳統農宅
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冬日傍晚時分/淡水老街吃美食*賞日暮昏濛迷離水景
沿著淡水老街靠河岸徒步水景區而行,任由陣陣寒意襲人海風拂身,感受那種椎心刺骨的強烈激凍感
冬季日暮時分淡水河岸水景,遠近光影點點閃爍不定,迎接冬夜來臨
為遍嚐沿路各類美食,又恐腸胃負荷不了,三人分享一份,為最佳選擇
來一份淡水炸菇菇,現炸的酥脆口感與騰騰噴鼻香氣,讓冰冷身子暖烘起來
沿著淡水金色海岸而行,一路各式有趣商店林立,走累還可走進歐式咖啡廳品咖啡,欣賞淡水河岸風光水景
看到一間外觀藍色調文青風咖啡餐飲店,店名[飛鳥小初],好奇入內參觀
原來[飛鳥小初]是間明信片專賣店及結合提供輕食飲品咖啡廳
內部裝潢設計大走文藝風,藉由圖書陳列,以書香氣息烘托,而廣受文青人士喜愛
淡水金色海岸後半段路線,便是觀[淡水夕照]著名觀潮灣賞景點
夜間聖誕樹造型藍光燈架,一路通明,宛如走在星光大道上,格外閃亮
夜間聖誕樹造型藍光燈架,藍光點點照耀夜空如同白晝
此時突而冷雨紛飛,氣溫節節下降,原本熙來攘往人潮消失不見!
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晚餐時間/淡水河岸旁.普羅旺斯風情桂橡花園餐廳享歐式套餐料理
此趟淡水老街之行,從白天逛到黑夜,不知不覺來到老街底端--榕樹堤岸旁
因天寒冷雨淅瀝不斷,平日坐於堤旁賞夜景聽潮聲人群消失無蹤
只見河堤畔一排景觀餐廳林立,而知名榕堤水灣餐廳早已客滿
別無選擇下,恰好被這家歐風餐廳窗內流洩而出溫暖黃光所吸引
門口這棵粗壯大橡樹,茂密枝葉宛如撐起大傘,成為花園咖啡屋守護者
因濕冷寒氣逼人,三人決定不再前行尋找合宜用餐地,直接進入用餐
鵝黃色系屋牆搭木質門窗,內部妝點陳設十足法國普羅旺斯情調
但偌大空間,卻只見幾桌客人,空蕩蕩稀落感令人生疑
孩子迅速透過手機查詢該店網路餐飲綜合評價,獲評給予星級數極差
果然侍者態度冷淡,缺乏服務業基本要求溫度與禮貌,連茶水都得自取
不知情狀況下,進入地雷區但已點餐,不好退餐離去
反正本人對餐廳要求,向來講究燈光美氣氛佳為首要選擇
只要能適合入鏡拍照場景,管他食物好吃與否?
該餐廳採玻璃屋頂形式,白天陽光大片灑落室內,能欣賞到光影緩步寸移之美
店中每個透明的玻璃餐桌面，四周以木板為框
像是平放的大相框，相框裡有貝殼、海星、海螺和貝殼沙，隨意的散落在整個白色沙灘上
有藍有紫的貝殼，有方有圓、有扁有角的穿梭在小白石的空隙中，很夏天的感覺
樑柱上懸掛的聖誕節燈飾依然光芒閃耀不定
牆上成排油燈造型壁燈也光影綽約,兩相輝映照的一室溫暖熒熒
當最後一組客人離開後,我們幾乎以包場方式全區走拍個過癮
這回不搞怪,與寶貝女兒來張正常自拍照
寧靜微雨寒夜裡,在一室昏黃燈光籠罩下,烘托而出氣氛極好,心頭有種溫暖舒服感
兒點:焗烤海鮮義大利麵 女兒點:蘑菇牛肉義大利麵 本人點:蔬食義大利麵
餐飲烹調技術有待提升,內容配料隨意搭,姑且稱為台式改版義大利麵吧!
至於玉米濃湯清淡料少,涼飲也是稀淡味輕,難怪網上民眾給予綜評分數極差
今晚我們三人餐點,唯有兒子點的焗烤義大利麵熱騰騰起司味濃郁尚能入口
但內埋放的素材配料隨意放,是老闆隨興創意餐點嗎?令人苦笑不得!
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