紫屋魔戀 歡樂旅遊天地

110.4.10永和頂溪.捲尾巴Let's Pet Paws Restaurant/赤柴犬店狗-橘子賣萌待客

若細數近年來咱母女倆光顧過雙北寵物友善餐廳,一時還真無法計數清楚

由於某些複雜因素,家中無法飼養寵物,自然只能勤跑動物餐廳尋找可愛毛小孩玩樂去

今天則是配合女兒與網上賣家交貨有約,陪同來到離家較遠永和頂溪走逛

行前稍做功課,上網搜尋頂溪鄰近口碑不錯寵物餐廳

幾經比較最後決定至[捲尾巴狗狗寵物餐廳]好好消磨一整個下午時光

左:野菇鮭魚焗飯-女兒單點         

右:地中海燻鮭魚沙拉+奶昔:夕陽(蘋果*鳳梨*水蜜桃)-本人套餐組

 地中海燻鮭魚沙拉(淋油醋醬)+蘋果*鳳梨*水蜜桃混打的水果奶昔

輕食餐點,清爽利口,帶給腸胃零負擔  

 野菇鮭魚焗飯(附滋味濃厚西式濃湯)

一般常見起司焗烤飯,份量充足,裹腹不成問題 

後方整片石灰牆,不定期作為與狗狗主題相關靜態作品展示牆 

 飯後加點甜品/抹茶水果 鐵鑄鍋鬆餅 

有別於一般格狀蓬鬆外型,外酥內軟傳統鬆餅

薄脆輕巧口感,帶有淡淡抹茶香,搭配水果併食,相當對味 

地中海燻鮭魚沙拉+奶昔:夕陽(蘋果*鳳梨*水蜜桃)

 加點飯後甜品/抹茶水果 鐵鑄鍋鬆餅(又名 荷蘭寶貝鬆餅)

 台式改良小型版美式鬆餅,邊緣薄脆,中間內層鬆軟,乃首次嘗鮮新品

荷蘭寶貝鬆餅   介紹   

      荷蘭寶貝鬆餅（Dutch baby）又被稱作德式鬆餅或鐵鍋鬆餅，製作時需把鑄鐵鍋放入焗爐烘烤。隨著溫度上升，鬆餅的外層會凸起而變得酥脆。鬆餅的主要材料是雞蛋、低筋麵粉、牛奶和糖，烤好後的鬆餅通常會灑上細糖粉和檸檬皮，並淋上檸檬汁或蜂蜜，如果家中有草莓或藍莓等水果，可以放一點到鬆餅中間，也可以做成鹹口味的佐餐麵包。

      荷蘭寶貝鬆餅的由來，主要有兩種說法。一種說法是說，荷蘭寶貝鬆餅名字中的「Dutch」原本應該是指德意志共和國（Deutsch），但後來卻被誤認為是「荷蘭」。 

     據說荷蘭寶貝鬆餅最早是源自於德國，也稱之為德國鬆餅(German Pancake/Pfannkuchen)，傳到美國後，因為當時正值二戰，如果推出的甜點名字裡有德國，多少會有點敏感，所以店家就幫它取了「Dutch Baby 荷蘭寶貝」的名字，沒想到反而因此更加出名，但其實這款鬆餅的起源跟荷蘭一點關係也沒有。 

    另一種說法的場景則發生在西雅圖的Manca's Cafe餐廳，該餐廳推出鑄鐵鬆餅時，取了荷蘭寶貝（Dutch baby）這個名字，這個名字是由店主人的女兒所取的，由於她對二戰時的德國不滿，而將名字改為跟德國文化較相近的「荷蘭」。 

    最早的荷蘭寶貝鬆餅出現在1900到1950年間，一家美國西北部的華盛頓州西雅圖Manca's Cafe，由店東Victor Manca的女兒所發明，他們在1942年取得商標授權。當然，也有人追本溯源認為這道改良自德國蘋果鬆餅Apfelpfannkuchen的甜點來自德裔移民，他們是German-American，又叫Pennsylvania Dutch，所以才有了這個德國、荷蘭傻傻分不清的狀況，不過美食無國界，好吃最重要囉。  

奶昔:夕陽(蘋果*鳳梨*水蜜桃)

平日在家自打水果牛奶飲料,總是不摻一滴水,濃厚程度需得現打現喝

對於這杯混打三種水果奶昔飲,口感稍嫌稀淡 

室內木櫃層架,分層擺放許多與柴柴相關飾品小物,可提供販售

 牆上展示多幅狗狗攝影作品,中間橫幅五隻黃金獵犬一字排開,吐著舌頭模樣,相當惹人喜愛!

 門口及邊牆嵌置層櫃間 ,陳列許多老闆友人自日本帶進的東洋味小物,琳瑯滿目

凡眼前所見這些可愛小物,現場可提供販售

店狗橘子 可愛抱枕  

半包廂式五人座沙發區(紅磚裸牆區上緣,見一柴柴玩偶頭探出,令人莞爾!)

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與赤柴犬店狗-橘子互動玩樂時間/小心翼翼,深怕碰觸柴柴地雷區   

女兒天生具有寵物緣,店狗橘子竟然不請自來,似乎靠近尋求討拍拍 

橘子似乎累了,兩眼半睜半閉,正與瞌睡蟲拉鋸掙扎中 

 天生帶點孤傲個性柴柴,對一般陌生人表情冷漠不予理會

唯有對熟識者或自家主人,才會熱情大方以對

只見橘子對女兒一勁兒溫柔愛撫絲毫無感

原地不停地轉頭或似不安來回走動,令人好生失望!

在客人陸續買單離開後,室內頓時清靜許多

此時橘子才被老闆解開牽繩,放牠自由走棟室內繞行

(因怕牠與其他客人所攜狗兒發生衝突,只能暫以牽繩繫於前方) 

說是橘子親人,但我卻絲毫感受不到

立於前方似講台高地上的牠,雙眼炯炯有神望遠前方

我只能一旁側坐靠近牠,小心翼翼輕柔觸碰其身,求拍合照

中途牠突而莫名其妙狂吠數聲,引起老闆詢問,令我尷尬無比

現場有些可能是熟客,對橘子近身不斷熱情擁抱

我因之前被狗狗莫名叫聲嚇到,只能與牠保持距離

當下逮著人狗恰好同框畫面,請女兒撳按快門留影為念

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 捲尾巴鎮店之寶/被老闆形容為凶狠呆萌赤柴犬店狗-橘子

店狗橘子是隻流浪犬,先前被棄養於台中某橋墩下

因緣際會巧合,經中途之家愛媽與飼主男老闆媒合投緣下,獲得領養

從此橘子過著不愁吃喝,被視如家人般疼愛的有愛生活 

([捲尾巴]店名發想,乃是以柴犬橘子,特有上揚叢狀捲尾特徵來命名)

橘子屬日本品種柴犬約10歲,上眼瞼帶有白睫毛,算屬高齡犬

但在主人細心照護下,透過燈光毛色依然亮麗閃耀光芒,不顯老態

個性像貓不太黏人,喜歡保有獨立自主空間

本身有強烈領地佔有慾,一旦外來犬隻進入,會激起牠的防衛心,咆哮吠叫甚而發動攻擊

對於人類靠近則不排拒,但還是得看其當下心情

原則上頭及身體可碰觸撫摸,但四肢為地雷區

柴犬的特徵  

柴犬的特徵包括短毛、豎耳、捲尾等

犬有兩層毛，外層較堅硬直挺，裏層則較柔軟厚實

包括臉部、耳朵、身體和腿部皆為短毛。尾巴上的毛髮較長，並散開成叢狀

柴犬毛色一般為淺棕色、黑色、白色或胡麻色。柴犬一年換毛兩次,一次換毛約半年

柴犬的尾巴為卷尾，捲曲方向可能偏左、偏右，或沒有偏移

柴犬的性格  

柴犬天性較為大膽、獨立，同時也有頑固一面 

有些柴犬警戒心較強，也有些柴犬對人類較為友好,柴犬對於主人或其認可的人類較為忠誠 

由於柴犬在古代是作為追緝獵物的獵犬使用，因此通常具有一定警戒心與攻擊性 

一般來說，母柴犬的攻擊性比公柴犬來得較為兇猛 

柴犬與貓之間通常能夠和平相處  

柴犬個性固執，如果沒從幼犬開始飼養訓練，可能會成為頑固又愛耍脾氣的狗  

柴犬是一種相對自律的犬種，並經常喜歡保持自己身體的潔淨 

柴犬經常會用舌頭清潔自己的腳掌和腿部

(現場看到趴地橘子,即便睡意朦朧,還是不斷以舌舔其前肢,除清潔外或許也有助眠功能吧)

一般寵物友善餐廳,常成為飼主們交換毛小孩經的友誼廳

同時也是為來自不同家戶萌寵,提供一處聯歡交誼場所

一旦看對眼便能玩耍在一起,當然互不對盤相斥者也有

圖中這隻客人帶來米克斯混種擁有深棕色長毛犬,眼神柔和,相當親人 

客人帶來小紅貴賓,兩顆龍眼核般黑眼珠骨碌碌轉動著,超可愛! 

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中山堂 邊側建築外觀

至永和頂溪前,先至中山堂堡壘餐廳,取回上週在此消費用餐間,店家漏給的甜點:檸檬蛋糕

隨後在中山堂各樓層穿梭走逛一番,靜謐氛圍宛如鬧市中靜地

看到三樓展覽間前左側,擺了二台大型骨董級鋼琴

琴身周遭飾以滿滿大片色彩亮眼彩繪,相當吸睛

可惜卻無文字介紹,無從得知鋼琴品牌及出廠年月