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112.3.2(四)春日暖陽下,賞三芝淺水灣無敵海景&[看山小.望海大  ] 景觀餐廳,享美味午食料理 

 

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自春節年假以來,北部天候常是時陰時晴,冷熱無常

台灣俗諺:春天後母臉,正足以反應今年春季反覆無常天氣變化

氣溫常是隨著忽而東北季風加強或寒流來襲,而一路溫降陰寒濕冷

一旦寒流威力漸減弱,陽光露臉,氣溫通常隨即急速上升

如此頻繁出現高低溫差甚大交替日子,真令我敏感體質難以適應!

前陣子無端染患感冒,因咳嗽連連,致喉嚨失聲沙啞,病痛好多天

(幸運逃過這三年來新冠疫情威脅,卻被開春以來捉摸不定多變氣象,搞到風寒襲身)

 

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二二八4天連假,由於從新聞媒體得知,各大景點人潮擁擠,致打消出遊踏青興致,寧可宅在家休息  

不過終究敵不過好春時景聲聲招喚,但見各地花訊爭相更迭傳出,不禁勾起內在追花賞花小小心思

只是春日賞花雖是閒情美事,但只要想到四處蜂擁而來賞花人潮,可就讓我一度燃起賞花熱情消減,興致闕如  

還是寧可利用平常日出門,避開爆量旅遊人潮,才能玩得盡興意足

 

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今日上午一看戶外天色灰濛,且氣溫似乎偏低,感覺有些寒冷

但因老公已請好假,兒子也剛好特休期間,就提議開車帶婆婆至三芝,淺水灣找間景觀餐廳用餐 

當停妥車後,我們沿著成排各具風格海景餐廳走去,婆婆突被一家名喚[看山小,望海大]店家所吸引

帶點台語粗鄙諧音[看山小],不禁令人會心一笑,加上牆面出現幾個韓文字, 讓我們好奇決定進去用餐探個究竟

果然本店除了提供一般西式套餐組合,也有韓式鍋物及海鮮煎餅,連我的義大利麵似也混摻入韓式酸辣口味,嚐來相當特殊

 

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由於戶外氣溫偏低,海風十分強勁,一度只想與家人待在餐廳純聊天,拍些室內照

誰知當我們尋位入座,忽而陽光逐漸露臉,光線穿透屋頂玻璃天窗,直接篩落在我們餐桌上

透過門縫間隙望向不遠處廣袤海洋, 只見透過雲層輕灑而下無數道金色光芒落在偌大海面上,波光粼粼,閃爍耀眼

我開心對婆婆說,感謝老天爺恩賜,趕走上午陰霾灰暗,給我們一個午後晴朗出遊天

相信我們只要時時保持正面健康心態,不僅心想易事成,幸運福氣都會常相左右,與你同在!

 

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與老公信步走到海岸邊,近身看大海,細聆海浪拍打岩礁隆隆聲

只見滾滾浪濤前仆後湧撲向海灘邊際,朵朵白色浪花不斷出現在我眼前,美麗極了!

 

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儘管暖陽烘烘,但海風十分強勁,且帶有絲絲刺骨寒意

只能衣帽穿戴包緊緊,才能抵禦陣陣強風吹刮

 

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暖陽高高照,海風縷縷吹

極目遠眺藍天碧海一望無涯,與老公同行踩在鬆軟綿長泥灘上,彷彿回到昔日甜蜜戀愛期,有種莫名興奮感

當下我情不自禁輕盈旋轉跳躍而起,有種彷彿找回失落的童心,回到真實自己感覺

 

 

 

 


 

 

 

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擁有戶外可坐攬270度環視海景的[看山小,望海大La'Mer]森林系 景觀餐廳

(圖片載自商家臉書官網)

 

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從櫃檯上拿取的店家名片,充滿文青風藝術設計感

 

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 由 各式花布碎片拼貼成的大片花牆,極適合拍網美照,任你怎麼站怎麼拍都美

 

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這一區(中段用餐區)  餐廳裝潢設計走韓式花草風  藤編桌椅,大片花牆加柔和燈光營造一室浪漫氣氛  

 

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室內近海用餐區   通往沙灘及自行車步道  可於座位區遠眺無敵海景

  透過最前方敞開玻璃拉門 大範圍遼闊海景,直接直躍入眼簾 伴隨海濤聲不絕於耳  

夏日在此佐美麗海景用餐  邀引海風穿門入室  以一顆閒適的心徹底放鬆  人生快樂不過如此  

 

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設於另一獨立空間的吧檯區  高腳椅搭高櫃台  適合在此啜飲一杯特調酒飲  享受微醺樂趣  

 

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以高掛綠色蕨類植物群妝點吧檯區 充滿綠意盎然清新氣息

 

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 室內窗台邊擺滿許多各式青瓷陶罐及各類裝飾物品 琳瑯滿目 目不暇給

 

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花布拼貼裝飾牆上,一個看似射飛鏢圓靶區,不知可否提供客人現場小試身手? 

 

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 婆婆身上這件號稱擁有54年歷史可可色長版風衣

是她年輕時,依委託行所見日本服裝版型

憑著超強記憶,依樣打版手作裁縫而成,至今看來保存完好

 

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祖孫開心相擁合照

 

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當天在 店內見到二隻米克斯虎斑貓,聽說是被店家收編的浪浪

不怕人但也不親人,四處自由行動,還頻頻喵嗚叫個不停

 

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這隻貓咪雙眼正透出高度警戒目光   似乎隨時保持伺機應變準備

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海鮮義大利麵*南瓜濃湯(本人餐點)  

加價升級套餐組合(餐包*濃湯*咖啡冷飲)

 

 

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上:韓式部隊鍋(兒子餐)   下:韓式辣豆腐鍋(老公餐) 

 

 

韓式部隊鍋 由來

部隊鍋(韓語:부대찌개)又稱部隊火鍋, 是類似西式雜鍋的韓國濃湯火鍋

源於1950年代韓戰過後的議政府市,當時該處設置了許多駐韓美軍設施以保護不遠的首爾 

 

由於戰爭導致物資短缺,美軍基地內剩餘的香腸、罐裝火腿及午餐肉、起司等食材 

丟棄後被附近居民撿來搭配辛辣的苦椒醬作底, 煮成一鍋湯,以解決無肉之苦

 

時至今日,部隊鍋在南韓仍很受歡迎,並加入很多現代食材(如泡麵)一起食用 

部隊鍋的其他材料還有泡菜、洋蔥、青蔥、焗豆、培根、起司片、泡麵、打糕等 

在韓國其他離美軍基地較近的地區,如平澤、群山等地, 亦有部隊鍋出現,且各有特色

 

部隊鍋的別稱詹森湯( 존슨탕 ),是把美國參議員 後來任美國總統的林登·詹森(Lyndon Baines Johnson)

的姓氏和韓語的「湯」( )組合而成

 

  韓式部隊鍋   營養價值

 由於部隊鍋大部分材料都是經過醃漬、加入色素和防腐劑、高脂高鈉的加工食品

例如油炸的泡麵、脂肪比例分別達40的香腸和午餐肉,又因蔬菜少而缺乏食物纖維

「長期食用」容易造成水腫、高血壓,還可能引發心臟病及腎臟問題

長遠也會令身體內的維他命B和維他命C流失,加工肉品內含的化學物更會增加患上大腸癌的風險

 

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